Cork de stad is de tweede - grootste stad in de Republiek Ierland, hoewel men zegt dat Corkonians hun stad als „DE echte hoofdstad van Ierland“ beschouwt. Velen zouden u hebben geloven dat Dublin slechts een dorp in vergelijking met hun stad is!

Dergelijke duidelijke arrogantie is eigenlijk trots door de mensen van Cork in hun stad en zij hebben elke reden trots te zijn van hun huis door de banken van de Luwtes.

Cork de stad heeft een bevolking van ongeveer 190.000 mensen in het grotere stedelijke gebied. Het was oorspronkelijk kloosterregeling bezet door St Finbarr en zijn monniken in 600AD. De verwijzingen naar de heilige zijn door de stad van Cork rijk, met ironisch genoeg de Protestantse Kathedraal van St Finbarre die het hoogtepunt met zijn fijne gebeeldhouwde architectuur is.

De Vikingen kwamen in 1100AD aan en gebruikten de natuurlijke maritieme infrastructuur die Cork Haven aan volledig voordeel door het tot handel en koopvaardijverkeer te openen was.

Cork heeft namelijk een lange wijnoogst van wat koopvaardijprinsen worden genoemd `die het commerciële en industriële profiel van Cork opbouwden.

Vandaag, is Cork het hoofdkwartier van vele multinationale bedrijven die duizenden banen, in het bijzonder in de farmaceutische en chemische industrieën verstrekken. Het heeft ook een grote aanwezigheid van technologiebedrijven en ondernemingen zoals de Brouwerij van Heineken, fabrikanten van Murphys Stout, een rivaal aan het product van Dublin van Guiness.

De Thee van Barrys, een prachtig inlands succes dat vele generaties aan de tijden van de koopvaardijprinsen teruggaat, wordt nog bezeten persoonlijk door de familie van Barry, nakomelingen van de stichters van het bedrijf. Cork was ook beroemd voor vele decennia voor de vervaardiging van de auto's van Ford tot het in de recente jaren '70 sloot. Grootvader van Henry Ford's was van het westenCork vandaar de aansluting in de eerste. Om ongeveer het zelfde verloor de stad de fabriek van de Band Dunlop, die een moordenaarsslag aan de lokale economie was.

Die die kleinhandelstherapie in Cork zoeken zijn bedorven voor keus. St Patricks de Straat is hotspot van het stadscentrum voor alle belangrijkste ontwerpermerken en de bezige zijstraten met kleinere winkels van deze straat geven de stad een marktatmosfeer. Vanaf het centrum van de stad, verkoopt de nieuwere winkelende centra en parken zoals Mahon in het klein en Douglas concurreert voor douane van behoedzame Cork klanten en bezoekers.

Het toerisme is een massieve verhoging aan de stad. Als uit eigen beweging bestemming, Cork heeft de stad een aan te bieden, maar het is ook een gateway aan de West-Cork en van Kerry gebieden die daardoor de bezoeker een schitterende keus van stedelijke en landelijke uitzicht geven aan ervaring. De musea, de theaters, de clubs en de bars maken tot Cork een populaire weekendbestemming met zijn goede weg, lucht en spoorlinks. Cork had de eer van het zijn Europees Kapitaal van Cultuur in 2005/

Cork Luchthaven profiteerde van een belangrijke verbetering in 2006, die het onderwerp van veel controverse was in verband met wie voor het ging betalen. Terwijl het argument nog gaat, behandelde de luchthaven een verslag 3.3 miljoen passagiers in 2007.

Cork is een sportieve stad met tradities in Rugby, Voetbal en GAA. Het deelt met Limerick de eer van het hebben van spelers op het prachtige team van het Rugby van Munster maar het spel zou een kleinere invloed op het sportieve leven in Cork hebben dan het in Limerick doet.

Wat als een elitair tijdverdrijf in andere delen van het land, de Cork hartstocht worden beschouwd voor zeilen gaat eeuwen terug en door de gelijke rijken en de arbeidersklasse binnen tevreden gesteld. Een maritieme traditie wordt ingebed in de Cork mensen en de randsteden zoals Crosshaven, die de oudste het jachtclub van de wereld, Cobh is, en Kinsale, met prachtige faciliteiten, prima jachthavens, en varende scholen rijk is. De rivier Lee is het paradijs van een kanovaarder en vele clubs worden gevestigd op de banken.

Universitaire Cork van de Universiteit (UCC) is de enige universiteit in de stad en Cork het Instituut van Technologie (CIT) is een gevestigde universiteit die ambities een uit eigen beweging universiteit herbergt te zijn.

Terwijl de bezoeker sommige aanvankelijke problemen met het uitgesproken Cork dialect en de accenten kan hebben, zullen dergelijke hindernissen meer dan gecompenseerd door de warmte van het onthaal u ontmoeten.